かき氷のカロリーとエスプーマの関係は？ふんわりふわふわをヘルシーに楽しむ！

グルメ
2025.06.16

暑い季節になると無性に食べたくなる「かき氷」。最近は見た目にも美しい進化系かき氷が話題になっていますよね。中でも人気なのが「エスプーマかき氷」。ふわふわの泡がのった贅沢な見た目で、SNS映えすること間違いなし。でも気になるのがかき氷のカロリー。特にエスプーマがのっていると、「これって高カロリーじゃないの？」と不安になる方も多いのではないでしょうか。

この記事では、かき氷のカロリーとエスプーマの正体、さらにヘルシーに楽しむコツまでを詳しく解説します。夏のごほうびスイーツを我慢しすぎずに楽しみたいあなたにぴったりの内容です！

エスプーマかき氷ってなに？その正体と魅力を解説

「エスプーマかき氷」とは、かき氷の上にふわふわの泡（エスプーマ）をのせた新感覚のスイーツです。スペイン語で“泡”という意味の「エスプーマ」は、食材を専用の器具（エスプーマサイフォン）に入れてガスで泡立てることで作られます。生クリームやフルーツピューレ、チーズや抹茶など、素材の風味をしっかり感じられる軽い泡が特徴です。

ふんわりと軽い食感のエスプーマは、見た目にも美しく、まるで雲のよう。スプーンで一口すくえば、口の中でしゅわっと溶けて、冷たい氷と絶妙にマッチします。

最近では、カフェや専門店だけでなく、イベント会場や観光地でも見かけるようになり、子どもから大人まで幅広い世代に人気です。映えるだけでなく、「食感の変化を楽しめる」「最後まで飽きない」と、リピーターも増えています。

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かき氷のカロリーはどれくらい？エスプーマが加わると高くなる？

さて、気になるのがかき氷のカロリー。一般的に、かき氷は「氷＋シロップ」だけであれば、非常に低カロリーなスイーツです。例えば、下記のような数値が目安になります。

  • プレーンのかき氷（いちごシロップ）…約60〜100kcal
  • 練乳がけいちご…約120〜150kcal
  • 宇治金時（あんこ・白玉入り）…約250〜300kcal

では、エスプーマかき氷はどうでしょうか？

エスプーマの材料によってカロリーは大きく変わります。以下は一例です：

  • フルーツピューレのエスプーマ…約30〜60kcal
  • 生クリームベースのエスプーマ…約80〜150kcal
  • チーズクリームエスプーマ…約100〜180kcal

つまり、エスプーマの内容次第で、全体のカロリーは150〜300kcal程度になることが多いです。アイスクリームやケーキ（300〜500kcal）に比べれば低めですが、見た目の軽さに油断して「ヘルシー」と思い込むと意外とカロリーを摂取してしまうかも。

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【例】エスプーマかき氷の実例カロリー

たとえば、人気カフェの「マンゴーエスプーマかき氷」は、氷・マンゴーソース・生クリームのエスプーマで構成されていて、1杯あたりおよそ260kcalです。見た目はふわっとしていて軽いのですが、フルーツソースやエスプーマに甘みがあるため、思ったより高めです。

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カロリーを抑えてエスプーマかき氷を楽しむ3つのポイント

カロリーが気になるけれど、やっぱり夏にはかき氷のエスプーマを楽しみたい！という方に、ヘルシーに食べるためのコツをご紹介します。

1. フルーツ系エスプーマを選ぶ

エスプーマにもいろいろな種類がありますが、フルーツベースのエスプーマは比較的カロリーが低めです。マンゴーやベリー、柑橘系などのピューレで作られたものなら、クリーム系よりもさっぱりしていてヘルシー。しかもビタミンや抗酸化作用も期待できます。

2. トッピングに注意する

白玉、あんこ、アイスクリームなどのトッピングは美味しいけれど、高カロリーの原因にもなります。ダイエット中や体型が気になるときは、トッピングは控えめにするか、フルーツだけにするのがおすすめです。特に練乳はスプーン1杯で約60kcalあるので、要注意です。

3. シェアして楽しむ

最近のエスプーマかき氷はサイズが大きめのことが多く、一人で全部食べると満腹＆カロリーオーバーに。友人や家族とシェアすれば、カロリーも抑えられ、いろんな味を楽しめて一石二鳥です。

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まとめ：かき氷のカロリーは選び方次第！エスプーマを味方につけて夏を楽しもう

「かき氷 カロリー エスプーマ」というキーワードを見ると、「食べたいけど太るのでは？」と不安になる方も多いですよね。でも実は、かき氷自体はアイスやケーキに比べればかなり低カロリーな部類。エスプーマも内容に気をつければ、それほど怖がる必要はありません。

特にフルーツ系のエスプーマかき氷は、爽やかで夏にぴったり。シェアしたり、トッピングを控えたりすることで、おいしくてヘルシーな夏スイーツになります。

夏の思い出にぴったりな進化系かき氷。カロリーとうまく付き合いながら、見た目も味も満足できる「エスプーマかき氷」を思いっきり楽しんでみてくださいね！

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